18.05.2016

Компания "Крошка Ру" приняла участие в мероприятиях, связанных с Международным днём целиакии

На днях в Санкт-петербурге прошёл Международный день Целиакии. Наша компания приняла участие в связанных с ним мероприятиях, проходивших в Академии имени Штиглица.

Целиакия – нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки. Когда человек, страдающий этим заболеванием ест пищу, содержащую глютен: обычный хлеб, пирожные, макароны - его иммунная система отвечает повреждением тонкой кишки. Питательные вещества из пищи не могут в попасть в кровь в должном количестве, человек истощается независимо от количества съеденной пищи.

Специалисты считают это заболевание довольно редким. Однако, современные исследования населения показали, что ген, ответственный за предрасположенность к целиакии, встречается довольно часто, а само заболевание имеется примерно у 0,5-1 % населения. Недавно губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко внес в областной парламент проект закона об установлении дополнительной меры социальной поддержки семьям с детьми, страдающими целиакией, которым не установлена инвалидность.

В последнее время всё большую популярность набирают безглютеновые диеты. Медики предупреждают: исключение глютена из рациона не так уж безопасно. Отказываться от продуктов с глютеном без необходимости не стоит, отмечает Норелль Рейлли (Norelle R. Reilly) из Медицинского центра при Университете Колумбии (Columbia University Medical Center). Отметим особо, что результаты научных исследований не подтвеждают точку зрения, согласно которой соблюдение безглютеновой диеты поможет избежать Целиакии.

международный день цолиакии

Мы призываем наших родителей и партнёров к взвешенному подходу к вопросам здорового питания. Не следует отказываться от глютеносодержащих продуктов без консультации с врачом, так как для некоторых подобное питание может нанести больше вреда, чем пользы.



Рейтинг@Mail.ru